Qualitätswein trocken

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Frischer und sehr lebendiger Gutedel aus ertragsreduzierten Weinbergen. Seine elegante Nase zeigt Apfelblüten, Zitrus, knackige Birne und dezente Hefe- und Haselnussnoten. Der saftige Gaumen voller Kernobstfrucht harmoniert aufgrund seiner dezenten Säure zu einer ganzen Vielzahl von Gerichten. Neben der klassischen Vesper mit Käse, Schinken und Wurstwaren, bieten sich geräucherte Forelle, Gemüsequiche und Rohkostsalate an.

(Christina Hilker, Sommelière)

Herkunft: Baden - Markgräflerland - Staufener Schlossberg
Alkohol: 12 % Vol.
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 2,7 g/l
Vegan, enthält Sulfite